并不是所有的合同都可以撤销。只有因重大误解订立、因显失公平订立、因欺诈订立、因胁迫订立的合同、因乘人之危订立的合同可撤销。经过公证带有公益性的赠与合同一般是不能被撤销的。
《中华人民共和国民法典》 第一百四十
一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》 第一百四十九条
第三人实施欺诈行为，使一方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，对方知道或者应当知道该欺诈行为的，受欺诈方有权请求人民或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》 第六百五十
赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
