香干的解释是：经过熏制的豆腐干。香干[xiānggān]⒈经过熏制的豆腐干。
香干的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看香干详细内容】
⒈经过熏制的豆腐干。
二、网络解释
香干香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
三、其他释义
1.经过熏制的豆腐干。
四、关于香干的成语
干干净净 干干脆脆 干干翼翼 干瞪眼 蔽日干云 灯尽油干
五、关于香干的词语
干瞪眼 一瓣香 香火缘 烧高香 蔽日干云 干脆利索
六、关于香干的诗句
罗旗香干金画叶 早红褪香干 雪香干树 枝头抱香干 枝头抱香干 暗香干柄莲
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